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辛いけど美味しい!韓国グルメはハズレなし

韓国料理は日本料理とは異なりますが、近いだけあって味覚は日本人の舌に合うものが非常に多いです。

私が旅行に行ったときに美味しいと思ったのは、焼肉。

友人と旅行に行って、タン・カルビ・サムギョプサルなどを2人前頼んだのですが、2人じゃ食べきれないほどの量。

そして大量の小鉢が次々に出てきます。

この他にもビビンパを頼んだので、ほとんど食べきれず残してしまいました。

旅の間はガイドブックに載っているお店ではなく、ふらっと入ったお店ばかりだったのですが、全くハズレがなかったです。

お酒も好きなので、ビールとソジュ(焼酎)を毎食のように飲んでいました。

ビールは「hite(ハイト)」という韓国のビールがあるのですが、
すっきりしていてゴクゴク飲めます。

ソジュは各地域に有名なものがあるらしく、
釜山で有名なものは「C1」という銘柄です。

日本の焼酎に比べるとガツンとアルコールを飲んでいる感じがしますが、度数でいうと20度とそれほど大差ありませんでした。

旅の後半では胃腸が疲れてきたので優しいスープ系が食べたい…
ということでクッパにしました。

テールスープにご飯が入ったもので、見た目はあまり味がないのかな?と思いきやさっぱりとしつつも濃厚なダシが効いていてとても美味しかったです。野菜もたっぷり!

よく周りを観察していると、韓国の人たちはびっくりするくらいの量を平らげています。しかも、辛そうなものをパクパクと…。

よくしゃべり、楽しそうに食べています。

女性であってもそうです。

綺麗で細身のお姉さんも大量の料理を平らげていたのを何度も見たので、ただただ驚くだけでしたが、韓国人のパワーの源はやはり食にあるのだなと感じた旅でした。

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